澳門旅遊局日前組織參與「2025澳門國際美食之都嘉年華」的多個「創意城市美食之都」的代表籍及主廚團隊展開社區考察活動。來自中國、土耳其、伊朗、葡萄牙等四個國家的主廚代表受局方邀請到力行集團旗下Top Fusion第一無國界料理餐廳，與餐廳主廚張梓謙就本屆嘉年華主題「香料與香草」進行交流。
這次交流活動不僅為主廚們提供了一個相互學習與啟發的平台，也給予Top Fusion第一無國界料理助力將澳門國際大都市“金名片”擦得更亮的機會。未來餐廳將持續透過美食文化促進國際對話，協助澳門建構以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地。
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力行集團